Há décadas ela transforma a cozinha na parte mais importante da casa, explorando ali sua palheta de aromas e sabores. Reúne e agrega gente amada, conhecida e forasteira em torno da mesa e ali um alimento quente está sempre disponível para o abraço.

Assim Berenice Sousa orientou seu olhar e estruturou sua prática desde muito antes de se tornar a empresária que é hoje.

Nos últimos anos faz arte no Ateliê do Sabor, investindo em um atendimento personalizado com a escuta da mesa sonhada pelos que a procuram. E como ela sabe escutar e acolher! Cada proposta de evento passa a ser parte de um projeto desejoso de alegria e cuidado, minuciosamente preparado com competência e delicadeza. A criação de cardápios é atualizada pessoalmente por ela, bem como a execução dos pratos e a finalização deles.

O sabor é o trunfo de Berenice e a cozinha seu atelier de arte.

Há décadas ela transforma a cozinha na parte mais importante da casa, explorando ali sua palheta de aromas e sabores. Reúne e agrega gente amada, conhecida e forasteira em torno da mesa e ali um alimento quente está sempre disponível para o abraço.

Assim Berenice Sousa orientou seu olhar e estruturou sua prática desde muito antes de se tornar a empresária que é hoje.

Nos últimos vinte e dois anos faz arte no Ateliê do Sabor, investindo em um atendimento personalizado com a escuta da mesa sonhada pelos que a procuram. E como ela sabe escutar e acolher! Cada proposta de evento passa a ser parte de um projeto desejoso de alegria e cuidado, minuciosamente preparado com competência e delicadeza. A criação de cardápios é atualizada pessoalmente por ela, bem como a execução dos pratos e a finalização deles.

O sabor é o trunfo de Berenice e a cozinha seu atelier de arte.